2022年8月終わりから18日間福岡に滞在していました。
今回はその時に行った福岡のとりかわのお店「とりかわ大臣」をご紹介
博多とりかわ大臣住吉串房店の店舗情報
アクセス
今回行ったのはとりかわ大臣住吉串房店。博多駅からは博多口を出て徒歩15分くらい
とりかわ大臣は7店舗くらいあってこの日泊まってたホテルの「sumiyoshi apartment」の近くには2店舗あった
そのうちの1店舗が今回行った住吉串房店
営業時間
とりかわ大臣住吉串房店は
- 17:00～23:30（ラストオーダー 23:00）
でした
今日は早めの17時に入店
博多とりかわ大臣住吉串房店のメニュー
入店しました
一人なのでカウンター席
メニューはこんな感じ
飲み物と串を注文
博多とりかわ大臣住吉串房店の店内の雰囲気
店内を撮影させていただいたのでご紹介
たくさんのとりかわ串が盛られてて見応えがある
美味しそう
カウンターは13席とのこと
テーブルが3席
店内の雰囲気
串を焼いてるところを見るのが好きです笑
前回とりかわ大臣に来た時は満席で入れませんでした
福岡のとりかわはおととし福岡に来た時に食べたのが初めて
その日最初行こうと思ってたのがKITTE博多の中にあるとりかわ大臣
ただその日は満席で入れず別のお店の物をテイクアウト
参考：THE BASICS FUKUOKA宿泊記ブログ。博多名物「とりかわ」をテイクアウトして女ひとり呑み。Episode6の素敵なバスルーム。
とりかわ大臣を知ったきっかけ
とりかわ大臣を知ったのは広島のそごうで確か九州フェアをやってた時のこと
とりかわ大臣が出店してて皮に目がない私は見た瞬間気になった笑
ただものすごく行列になってたので購入はできなかったんだけど
注文した飲み物
飲み物はレモン酎ハイを注文
ここ最近檸檬堂にはまったこともあり外でもお酒を飲む時はレモン酎ハイを頼むようになった
もともと甘い酎ハイが好きだったので以前だったらカルピス酎ハイを頼んでたかな
博多とりかわ大臣特製のキャベツのたれ
とりかわ大臣特製のキャベツのたれ
使ってみる
酢醤油の味が美味しいタレ
福岡のとりかわに限らず焼き鳥屋さんで大体出てくるキャベツ
福岡が発祥のよう
博多とりかわ大臣で注文した串
タレと塩の2種類のとりかわ串
とりかわが来た
タレのとりかわの他に塩のとりかわがあったのでとりあえず3本ずつ頼んでみた
美味しい
甘辛い醤油ダレの味も好みだしカリカリな皮の食感もやっぱり好きです笑
私はホルモンも好きだけど皮も大好き
スーパーやコンビニで焼き鳥を買う時も皮を選んでしまうなあ
とりかわ以外に頼んだ物
続いてナンコツが来た
食べ終わった串はこの筒へ
串を食べた後、筒に串を入れるの結構好きだったり笑
塩のとりかわ串
塩の方も食べてみよう
塩の方も美味しい
塩の方があっさりしてるかな
少し塩をかけてみよう
不健康だけど塩辛いものが好きなので苦笑
個人的にはもう少し塩がきいててもよかったかな
でもこちらはこちらで美味しい
とりかわ以外に頼んだ物
皮以外もいくつか注文
ナンコツ
ししゃも
こちらは牛サガリ串
注文したものが揃った
ナンコツ
まずは軟骨から
コリコリ食感がたまらない軟骨
軟骨は唐揚げも大好きです笑
牛サガリ串
さすが牛だけあって美味しい
ただ結構レアだったので個人的にはもう少し焼いてあった方が好みだったかも
キャベツのタレをかけたらどうだろ
結構美味しい
間に玉ねぎが挟んであります
でもやっぱりとりかわ串が一番美味しいな
ししゃも
ししゃも
ししゃも結構好きで自分でもたまに買って焼いたりしてます
香ばしくて美味しい
しっぽと頭は食べない派です笑
でもやっぱりとりかわ串が一番美味しいな
特製〆の鶏スープ
こちらは特製鶏スープ
無料だったので頼んでみた
鶏の出汁がきいてて美味しい
今回はごはんものは頼まなかったけどシメのごはんものと一緒に食べるともっとよかったかな
博多とりかわ大臣以外にも気になってたお店
追加であと2本ずつとりかわを注文
福岡には有名なとりかわのお店がいくつかあるので実は他にも候補がありました
一つが「かわ屋」ともう一つが「粋恭」
特に粋恭は薬院駅から徒歩6分くらい
前回紹介したカフェの白金茶房と同じ日でちょうど薬院の方にいたから最初は粋恭に行こうかなと思ってたけど、ちょうど定休日だったので今回は断念
ダルム（豚の腸、白モツ）
こちらはメニューを見て気になって頼んでみた
「ダルム」というネタで豚の腸、白モツとのこと
もつは焼いてあってカリカリ
でも煮込みのように汁につけてあってもつ煮込みと串焼きの中間みたいな感じかな
初めて食べたけど結構美味しい
ただ一本食べたら十分だったかも
何本も食べたいのはやっぱりとりかわの方
お酒は一杯のみにして
お冷で我慢
博多とりかわ大臣の串の料金と合計金額
とりかわはタレも塩も一本120円（税込）とお手頃価格
ただ2023年2月現在は一本153円（税込）となってるよう。このご時世なので値上げは仕方ないかな
ちなみにナンコツ、ししゃもは110円（税込）、牛サガリ串は220円（税込）でした（どれも現在は値上がりしてます）
ごちそうさまでした
今回のお会計は2,140円でした
思ってたよりも安くて満足
10本近く食べたかな
以上とりかわ大臣住吉串房店でした
とりかわ好きな方は福岡を訪れた際、足を運んでみたはいかがでしょうか